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メンマ作りに挑戦!
はるばる九州は糸島市よりお客さまがお見えになりました。 原田さとやまベース見学 何を隠そう、いえいえ隠してませんが、山海環代表は 『純国産メンマプロジェクト』 こちらの活動の草創期からのメンバーです。 同じく草創期からのメンバーである 日高さんが新しくメンマ作りに挑戦される方を率いて原田さとやまベースへお越しになりました。 『純国産糸島めんま』 メンマ作りに活用頂ける漬け樽をお譲り出来る物があったのでお声がけしたら、メンマ作りに今年から挑戦したいと言う方がいらっしゃるとの事で、ベースの見学がてら樽を引き取りに! 漬物樽も40リットルともなるとなかなかの大きさです。 美味しいメンマを沢山漬けていただきたいです。 『純国産メンマプロジェクト』はこちらから アプレ有限会社たけわらべさんの竹茶 日本人には馴染みの深いお茶、日高さんは竹茶を開発して販売もしています。 プレーンに、赤米ミックスに、シナモンミックス、三種類の竹茶をお土産にいただいたので、山海環原田さとやまベースにお越しのお客さまと一緒にご賞味したいと思います。 不溶性食物繊維たっぷりの「竹茶」

山海環
2025年4月8日読了時間: 3分
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